Publicerad 1929   Lämna synpunkter
GORÅ gω3~rå2, n.; best. -t; pl. -n ((†) = (HSH 31: 64 (1661), Hiärne Suurbr. 69 (1680))); pl. best. -na; äv. GORÅN ~rå2n, n.; best. -et; pl. =; best. -råna l. (i södra Sv., föga br.) -rånen.
Ordformer
(go- 1661 osv. gå- 1751 (: gårådsjern). god- 1739—1919. giorro 1671 (: giorros Jern). -rå 1661 osv. -råd 1671 (: gorådzhiern)—1864 (: gorådsjern). -rån 1755 (: goråns-järn) osv.)
Etymologi
[jfr d. goderaad, nor. goro, av uttr. god råd (se RÅD); eg.: kaka som man har, när man har god råd]
ett slags finare, tunn o. flat, i allm. rektangulär, voffelliknande, torr kaka (i allm. av smör, ägg, socker, mjölk l. grädde o. vetemjöl) som gräddas mellan på insidan flata, ornerade järn; jfr TUNN-RÅ. HSH 31: 64 (1661). Vafflor och God-rån må barn äta (omedelbart före koppympning), men ej smör-bakelse eller pannkakor, som gärna äro feta. Alm(Gbg) 1757, s. 34. Efter middagen (vid barndop) skulle man få bjuda på godrån och vin. Schück FUpsala 71 (1917; efter handl. fr. 1649). Mamsell Broström .. stod framför kakelugnen och gräddade gorån. Lagerlöf Mårb. 249 (1922).
Ssgr: A: GORÅ-, ngn gg äv. GORÅN-JÄRN. (-rå- 1836 osv. -rån- 1865. -råns- 1755—1904. -rås- 1671—1919) redskap bestående av tvenne medelst gängor förenade, flata o. på insidan ornerade järn mellan vilka gorån gräddas. VDAkt. 1671, nr 293. Keyland Allmogekost 1: 31 (1919).
B: GORÅNS-, ngn gg äv. GORÅS-BRÖD. (-råds-) (†) gorå. PH 6: 4360 (1756). —
-JÄRN, se A.

 

Spalt G 768 band 10, 1929

Webbansvarig