Publicerad 1939   Lämna synpunkter
LEGYMER legy4mer, sbst. pl.; best. -na.
Ordformer
(-um- 1725—1893. -ym- 1885 osv.)
Etymologi
[av fr. légumes, pl., grönsaker, av légume, skidfrukt, av lat. legumen, skidfrukt]
i sht kok. grönsaker. Tendre trägårdzsaker och legumer såszom gröna ärtter, späda turkiska bönor, Spinat, lactuck, och dylikt. KStobæus (1725) hos Fürst Stobæus 62. Högstedt KokB 404 (1920).
Ssgr (i sht kok.): LEGYM-KNIV. att skära legymer med (vid tillredningen). Langlet Husm. 901 (1892). —
-SALLAD. Högstedt KokB 404 (1920).

 

Spalt L 474 band 15, 1939

Webbansvarig