Publicerad 2007   Lämna synpunkter
TRESENÄT, m. l. f. l. n.
Ordformer
(thresenätt 1636. tressenäht (th-, trä-, -nät) 1636–1668. trisenet 1697)
Etymologi
[av mlt. trisanet l. möjl. mht. trisanet (ä. t. tresenei); jfr mnl. tresie, äv. tregie; sannol. besläktat med meng. dragie, dragé, dragett (eng. dredge), sötsak, kryddblandning, av. ffr. dragie (fr. dragée), konfekt, ytterst av lat. tragemata, pl., konfekt, dessert, av. gr. τραγήματα (pl. av τράγημα), sötsaker, dessert, av τραγεῖν (se TRAGÖD)]
(†) om av finfördelade örter (med tillsats av socker) bestående pulver använt dels ss. läkemedel, dels ss. smaksättning (av kött(rätt) o. d.). Fåårekiött Thresenätt. HovförtärSthm 2 ⁄ 8 1636. Kycklingar Tressenäht med S(ocke)r (o.) wÿn. HovförtärSthm 4 ⁄ 4 1668 B. Fengkol är en gemen och berömd Läkedom, till Synens stärckande, hwar af man kan giöra Confect, Trisenet, eller Watn, efter hwars och ens behag, och then Siukas Lägenhet. Roberg Beynon 118 (1697).

 

Spalt T 2451 band 35, 2007

Webbansvarig