Publicerad 2021 | Lämna synpunkter |
WOK wωk4 l. v-, r.; best. -en; pl. -ar.
om (vid o.) skålformad metallstekpanna med tunn botten avsedd för snabb tillagning av ngt (uppskuret l. strimlat); äv. om rätt som tillagas l. har tillagats i sådan stekpanna. Kinesisk wok för el- eller gasspis 169:-. SDS 7/12 1982, s. 9. Servera woken het med kokt ris, isbergssallat och en färsk frukt som avslutning. ICAKurir. 1994, nr 39, s. 14. Den tunna metallen i woken går snabbt att hetta upp och ger god värmeöverföring. Winbladh NSkafferi 14 (2007). Värm en wok eller en stekpanna. Lägg i kycklingen och bryn i någon minut. Davidsson Hälsokokb. 191 (2009).
-PANNA. jfr panna, sbst.1 1. GbgP 26/4 1979, s. 35. Hetta upp wokpannan väl med olja. Expressen 12/10 1989, s. 32.
Spalt W 22 band 38, 2021