Publicerad 1911   Lämna synpunkter
DEXTROS däkstrå4s, äfv. 4s, r.; best. -en.
Etymologi
[jfr t. o. eng. dextrose; gm sammandragning af dextro-glucose, ’högervridande (jfr under DEXTRIN) glykos’, med ändelsen från sistnämnda ord]
kem. (o. tekn.) naturligt l. ur sammansatta sockerarter l. stärkelse gm kokning med utspädda mineralsyror l. gm inverkan af vissa kemiska ferment framställdt drufsocker. Hammarsten Fysiol. kemi 40 (1883). Socker eller dextros (må) .. i lagerkällaren användas såsom tillsats till porter. SFS 1903, nr 64, s. 3. Dextros .. är den mest utbredda och rikligast förekommande av alla sockerarter. Euler Växtkemi 1: 55 (1907).

 

Spalt D 1135 band 6, 1911

Webbansvarig